公司倒闭欠款应起诉维权。依据《破产法》，债权人可向法院申请破产清算，公平分配破产财产。不及时处理可能导致债权无法实现，造成经济损失。
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公司倒闭欠款应起诉。操作如下：1.收集证据，立即起诉至法院；2.申请法院冻结公司资产，以防资产流失；3.待判决后，申请拍卖资产以清偿债务；4.若公司破产，按法律程序参与破产清算，按比例分配破产财产。
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处理公司倒闭欠款，常见方式为起诉维权、申请资产冻结及拍卖。根据欠款金额、公司资产状况及法律程序进展，选择合适方式以最大化债权回收。